Frisches Wissen

Info des Tages

Wussten Sie schon, dass...… die Mitglieder des Deutschen Tiefkühlinstituts aus allen Gliedern der Tiefkühlkette kommen? Vom Tiefkühlkosthersteller über Zulieferer bis hin zu Dienstleistungsbetrieben.

Wussten Sie schon, dass...

• …Tiefkühlkost eine deutlich kürzere Zubereitungszeit hat als Lebensmittel, die nicht aus der Tiefkühlung kommen?
• …die verkürzten Zubereitungszeiten von Tiefkühlkost nicht nur Geld sparen, sondern auch Energie? So schonen Sie die Haushaltskasse!
• …individuelle Vorlieben und Geschmacksrichtungen beim Essen dank Tiefkühlkost jederzeit problemlos umgesetzt werden können?
• …Sie mit Tiefkühlkost ein leckeres und schnelles Menü auf den Tisch zaubern können, auch wenn mal überraschend Gäste kommen?
• …frische Bohnen einen Vitamin C Gehalt von 88 % haben, wenn sie im Haushalt angekommen sind? Die gleichen Bohnen, die erntefrisch in den Kälteschlaf gelegt wurden, aber einen Vitamin C Gehalt von 100% haben?
• …Sie Fisch, Geflügel und Fleisch aus hygienischen Gründen langsam im Kühlschrank und nicht bei Zimmertemperatur auftauen sollten?
• …Tiefkühlprodukte es mögen, wenn sie auf dem schnellsten Weg vom Supermarkt in die heimische Tiefkühltruhe gebracht werden?
• …für Tiefkühlprodukte spezielle Verpackungen gemacht werden, damit das Produkt immer sachgerecht aufbewahrt werden kann?
• …viele Lebensmittel aus der Tiefkühlung unaufgetaut zubereitet werden können?
• … der Handel das Tiefkühlsortiment zu den drei innovativsten Produktbereichen zählt? Zu den drei innovativsten Branchen zählen außerdem die Milch- und die Getränkeindustrie – letztere primär im alkoholfreien Bereich.